蚀骨

神农架武当山土特产:

【香煎土豆饼】
材料:土豆,牛奶,黑胡椒,盐。做法:
1、土豆隔水蒸熟,放凉后去皮,土豆用勺子压碎,黑胡椒和盐化在牛奶里。
2、牛奶和土豆泥混合拌匀,土豆泥做成大小均匀的饼,放入加了橄榄油的平底锅,小火煎至两面金黄。

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